¿Sabías que existe un mundo mas allá del croissant y el café de
las mañanas?
Te voy a dar algunas pistas, para que empieces a rellenar tu
desayuno con mas nutrientes y alimentos.
El ingrediente principal del post de hoy es la avena.
La avena es uno de los cereales más completos y saludables; aporta
energía, vitamina E, B6 y B5, además de minerales como hierro, selenio,
magnesio y cobre.
Entre sus beneficios destacan:
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Contiene
aminoácidos esenciales
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La
fibra soluble de la avena beneficia a las personas con diabetes, debido a que
favorece la digestión del almidón estabilizando los niveles de azúcar, sobre
todo después de comer.
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Facilita
el tránsito intestinal y evita el estreñimiento.
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Es el
cereal que contiene mas proteína.
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Posee
carbohidratos de absorción lenta, lo que permite un efecto de saciedad
prolongado, y mayor control de los niveles de azúcar en sangre.
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Es
una buena fuente de omega 6.
Y ahora unas recetas fáciles y que te aportarán energía para
afrontar un gran día:
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| Tortitas de avena |
